Корзина
в корзине0 шт.
Категории:
Приготовление пищи Антикварное издание Сохранность: Хорошая Издательство: ЛЕНИЗДАТ, 1959 г Твердый переплет, 452 стр Тираж: 300000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм) инфо 9767b.
Приготовление пищи Антикварное издание Сохранность: Хорошая Издательство: ЛЕНИЗДАТ, 1959 г Твердый переплет, 452 стр Тираж: 300000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм) инфо 9767b.

В настоящую книгу в основном включены рецепты наиболее простых, широко распространенных в быту блюд, но вместе с тем даны и описания несколько более сложных блюд для праздничного стола Дозировка продуктов приахуюпводится в основном в граммах, как более точная, обеспечивающая постоянный, а не случайный, свойственный для каждого блюда наилучший вкус, вид, цвет, запах и консистенцию Кроме того, дается таблица перевода веса различных продуктов в объем (ложки и стаканы) Рецепты собеъыиставлены в большинстве случаев на 1 кг основного продукта Содержание Пища и питание Бульоны и супы Вторые блюда Холодные блюда и закуски Сладкие блюда и напитки Изделия из теста Заготовки Алфавитный указатель блюд Автор Петр Гришин.


Цена: 7940 руб.   


 Начало        Новые товары        Специальное        Акция        Контакты