Переводчики: Е Логинов Б Островский Б Петухов В Чижиков Систематически и доступно излагается одно из актуальных направлений развития современной науки - физика частично упорядоченных сред, легкоахскс подвергающихся изменениям под влиянием сравнительно слабых внешних воздействий Такие среды обычно называют "мягкой материей" (soft matter); сейчас все знают об использовании таких материалов, например, жидких кристаллов в дисплеях телефонов и компьютеров Ббешыжольшое внимание уделяется экспериментальным фактам, составляющим фундамент этой области естествознания, которая в свою очередь лежит в основе понимания молекулярного и надмолекулярного устройства нынешних и будущих высокотехнологичных материалов По сравнению с другими областями физики эксперименты здесь не столь дорогостоящие и в большинстве случаев доступны даже для учебных лабораторий Изложение теории и эксперимента хорошо иллюстрировано и сопровождается упражнениями Для физиков,бпанд биологов, химиков и инженеров - научных работников, студентов и аспирантов Авторы Морис Клеман Maurice Kleman Олег Лаврентович.